Bandelės ir kruasanai

MARITOZZO bandelė

Gaminio svoris 150 g

Jei galėtumėte paragauti dangaus, jo skonis būtų kaip šios itališkos maritozzo bandelės. Tai puri ir minkšta brioche stiliaus bandelė, užpildyta kremine plakta grietinėle. Lengvas ir subtilus skanėstas bet kuriam smaližiui, norinčiam paragauti šiek tiek Italijos.

SUDĖTIS

Sudedamosios dalys: KVIETINIAI miltai, cukrus, vanduo, SVIESTAS 82%, margarinas (gyvūniniai riebalai ir rapsų aliejus, vanduo, druska, emulsikliai: (lecitinas, riebalų rūgščių mono- ir digliceridai), rūgštingumą reguliuojanti medžiaga: (E300), kvapiosios medžiagos, dažiklis: (beta karotenas)), KIAUŠINIŲ masė (vištų KIAUŠINIAI be lukšto, konservantai E202, E211), mielės, kepimo mišinys „brioche“(KVIETINIAI miltai, nugriebto PIENO milteliai, emulsikliai (E471), (E481), KIAUŠINIŲ milteliai, KVIEČIŲ GLITIMAS, dažiklis (E160a), kvapiosios medžiagos, miltų apdorojimo medžiaga (l-cisteinas (E920), antioksidantas askorbo rūgštis (E300)), KVIEČIŲ fermentai, GRIETINĖLĖ 35%, augalinė grietinėlė 25% (vanduo, palmių branduolių aliejus (visiškai hidrintas) 25%, cukrus 12%, PIENO baltymai, emulsikliai: (E472b), (E472e), SOJŲ lecitinas (E322), stabilizatoriai: (E460), (E466), kvapioji medžiaga, dažikliai: (E160a)), plikytas kremas „laola“ (cukrus, modifikuotas krakmolas (E1414), IŠRŪGŲ milteliai, dekstrozė, iš dalies hidrinti augaliniai riebalai (palmių), visiškai hidrinti augaliniai riebalai (kokosų), PIENO baltymai, LAKTOZĖ, kukurūzų krakmolas, stabilizatorius (E450, E339, E516), tirštiklis (E401), dehidratuotas gliukozės sirupas, emulsiklis (E472b), kvapioji medžiaga, dažiklis (E160b, E101)). Vanilinis kremas „Unikrem“(cukrus; modifikuotas krakmolas E1422; IŠRŪGŲ milteliai; augalinis aliejus (kokoso); nenugriebto PIENO milteliai; IŠRŪGŲ permeato milteliai; stingdikliai: (E516, E450, E339), gliukozės sirupas; tirštiklis (E401), rūgštingumą reguliuojanti medžiaga (E327), druska, kvapioji medžiaga, dekstrozė, PIENO baltymai, dažikliai: (E160a, E101).